Лосось (Salmo labrax)

Є найближчим родичем форелі і зрідка ще зустрічається в Дніпровський-Бузькому лимані і в предустьевом просторі Дунаю. На думку деяких учених, мальки його, не скатившиеся з річок в море, залишилися жити в річках і дали початок нашим форелям. Після народження молодь лосося може залишатися в річці до п'яти років, поширюючись водоймами заплави. Більшість особин скочується в морі в трирічному віці, деяка частина - в чотирирічному і найменша - у п'яти- і шестирічному віці. У річці однорічні особи в середньому досягають довжини 7,4 см, дворічні - 15,2, а трехгодовалые - 29,6 см, ніж вони наближаються до темпу зростання форелі струмковий.

У річці лососі харчується ракоподібними, зокрема бокоплавами, личинками комах і навіть рибами. Скотившись в море, молодь переходить на хижацтво, споживаючи переважно дрібних зграєвих риб - кільку чорноморську і атерину, рідше - ракоподібних, в результаті чого приріст маси лосося за перший рік перебування в морі перевищує трирічний приріст його маси в річці. У чотирьох-, п'ятирічному віці лососі стають здатними до розмноження, досягаючи довжини тіла 50-70 см і маси 2,3-4,4 кг.

Зауважимо, що у лосося чорноморського, що мешкає в річці, багато загальних або близьких ознак з фореллю і дуже мало або майже немає загальних ознак з лососем дунайським, який ніколи в морі не виходить. Лосось чорноморський включений в "Червону книгу СРСР". Відповідно до чинними на території України Правил любительського і спортивного рибальства ловити його забороняється.