Рослинні насадки

Манка

1) Манна бовтанка

В баночку насипати манки стільки, скільки буде потрібно в якості наживки на рибалці і залити водою так, щоб вода трохи закривала манку. Манну бовтанку можна зробити не лише на воді, а також і на молоці або вершках. У суміш можна додати трохи ароматизатора для конкретного виду риби наприклад - ванілін, конопляну олію, мед та ін., що додасть манні бовтанці аромат, який буде заманювати рибу. Головне не додати ароматизатора занадто багато тому що його надлишок може звести нанівець клювання риби. Восени і навесні ароматизатор краще взагалі не використовувати.

Після додавання добавок залиште манку набухати приблизно протягом 30 хвилин. Після закінчення часу набухання треба безперервно перемішати масу до утворення клейкої маси, приблизно 10 - 15 хвилин. Готова манна бовтанка повинна тягнутися пасмами довжиною приблизно 5 см і крупинки зерен манки повинні бути дуже дрібними. Для насаджування манної бовтанки на гачок використовуйте паличку або шприц. Пальцями насадити наживку не вийде.

Рослинні насадки
2) Смажене тісто з манки

У ємності манку залити невеликою кількістю води для набухання. Набухати манка буде хвилин 15-20. Після того як манка набубнявіє, розігрійте сковорідку з олією. Смажити манні млинці потрібно на тихому вогні. Викладіть на сковороду ложкою приготовану манку. Кожну грудочку потрібно розрівняти ложкою до форми млинчика. Обсмажуйте млинці з двох сторін до злегка жовтуватого кольору. Далі викладіть готові млинці на тарілку і злегка остудіть до тих пір поки буде можливо їх тримати в руках. Візьміть всі млинці і гарненько помніть до утворення однорідного грудки. Далі грудку покладіть в целофановий пакет до повного охолодження. Смажене тісто готове.

3) Відварене тісто з манки

У ємності манку залити невеликою кількістю води для набухання. Набухати манка буде хвилин 15-20. Далі манку покладіть в марлю і зав'яжіть її у вигляді щільного мішечка. Потім опустіть мішечок в киплячу воду і варіть 10-15 хвилин. Після варіння дістаньте мішечок з окропу і дайте трохи стекти воді. Готове тісто має бути однорідним. Дістаньте тісто і гарненько розімніть його разом з ароматичною добавкою (якщо потрібно). Тісто з манки готово.

4) Розпарена картопля з манкою (короп - карась)

Розварити картоплю до стану каші. Додати манної крупи, приблизно в два рази більше обсягу картоплі при цьому безперервно помішуючи. Довести до пружної консистенції і дати трохи отриманої масі охолонути. Потім все добре розім'яти. Наживка готова.

Перлова крупа

1) Перловка запарена в термосі

Візьміть термос з широким горлом і заповніть його перловкою, але не більше ¼ від обсягу термоса, додайте ложку цукрового піску. Далі повністю залийте термос окропом і закрийте кришкою. Час запарювання приблизно 3 години. Після закінчення часу запарювання необхідно злити воду, а перловку висипати на газету для просушування. Коли перловка трохи охолоне її пересипати сухою прикормкою або панірувальними сухарями, додати трохи меду (в тому випадку якщо не додавали цукор до початку приготування).

В прикормку можна додати невелику кількість готової перловки для кращого клювання.

Рослинні насадки
Пшоно

1) Тісто з пшона і манки

Добре розварити пшоно на водяній бані. Далі дістати пшоно і дати йому трохи охолонути до температури, щоб його можна було м'яти руками. Потім невеликими порціями додавати в пшоно манну крупу і розминати. Додати манку до тих пір, поки маса не стане липкою і пружною.

Рослинні насадки

Геркулес

1) Тісто з геркулесу

Закип'ятити воду. Геркулес покласти в марлю і зробити мішечок. Потім варити геркулес 10-15 хвилин. Дати стекти воді. В отриману масу додати цукор і все добре розім'яти разом з ароматичним маслом.

Горох

1) Варений горох

Горох краще вибирати морщинестый і обов'язково цілісний.
Залийте горох водою кімнатної температури. Час замочування від 3 до 7 годин. Горошини повинні добре набрякнути. Потім злийте воду і горох помістіть в марлю або чисту бавовняну ганчірку і зав'яжіть його. Мішечок помістіть в каструлю з холодною водою, але так, щоб він не торкався дна каструлі. Робиться це для того, щоб горох не пригорів. Варити горох потрібно на тихому вогні не менше двох годин. Готовий горох повинен бути цілим і пружним. Його серцевина, тобто внутрішність повинна бути рихлою. По готовності горох потрібно обов'язково охолодити.

Рослинні насадки
2) Горохове тісто - Мастырка (короп - карась)

Розварити горох до стану каші. Варити на повільному вогні. Поступово засипати манку і помішувати. Додавати манки потрібно приблизно в ДВА рази більше ніж наявної горохової каші. Повинна вийти дуже густа маса. Потім зняти каструлю з вогню і остудити масу до температури, щоб її можна було взяти в руки. Потім руками з отриманої маси скачати кулю і покласти його в суху каструлю. Каструлю укутати в ковдру і залишити приблизно на годину. Мастирка готова.

Кукурудза

1) Мамалига

2 частини кукурудзяного борошна
¼ частини пшеничного борошна
2 частини води

Перемішати кукурудзяне борошно з пшеничним. Воду закип'ятити в каструлі, засипати борошно і швидко перемішати. Дістати тісто з каструльки і добре розім'яти в руках. Мамалига готова.

Макарони

Дрібні макаронні вироби у вигляді кілець або шестерінок.
Спосіб 1: варити 2 - 3 хвилини, потім охолодити в холодній воді, дати стекти воді і перемішати з олією.

Спосіб 2: варити 7-8 хвилин, потім остудити в холодній воді, дати стекти воді, а потім розкласти на газеті для видалення залишилася вологи. Пересипати сухою прикомкою або панірувальними сухарями. Наживка готова.


Подібні публікації


0 коментарів


Для того, щоб залишити коментар, увійдіть або зареєструйтесь.