Салат з карасів
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 400г; хрін - 40г; картопля (варена) - 2 шт.; огірки (солоні) - 2 шт.; майонез - 1 склянка; сіль - за смаком; оце...
Статті про риболовлю
Публікації про риболовлю на тему "Кухня рибалки"
Рулет із карася
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 400г яйце - 40г цибуля ріпчаста - 120г хліб - 80г вершкове масло - 50г цедра 1 лимона сухарі - 20г пюре картопля...
Риба смажена з журавлиною
Для рецепту Вам знадобиться: дрібна риба (карасі, пескарі) - 1 кг журавлина - 2 склянки мед - 1/4 склянки борошно - 1 склянка. Рибу очистити, випатрат...
Риба (сазан, короп, карась) в сметані з коньяком
Для рецепту Вам знадобиться: сазан (карась, короп) - 1-2 шт. сметана (жирна) - 300г коньяк (любой) - 100г олія, сіль, перець, прянощі для риби - за см...
Пиріг з карасями
Для рецепту Вам знадобиться: тісто дріжджове - 1 кг карась - 700-750г цибуля ріпчаста - 2 шт. маргарин - 90г сіль, перець, лавровий лист - за смаком. ...
Парова риба
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 500г картопля - 800г зелень петрушки або кропу - 5 г сіль, перець - за смаком. Рибу нарізати шматками, присолити...
Карась запечений з соусом
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 200г борошно - 1 ст.л. масло топлене - 15г картопля - 100-150г соус - 150г сир, сухарі, перець, сіль - за смаком...
Карась фарширований
Для рецепту Вам знадобиться: карась (великий) - 1 шт. м'ясо - 100г петрушка (дрібно рубана) - 1 ст.л. сухарі - 3 ст.л. вершкове масло - 3 ст.л. яйце -...
Карась по-українськи
Для рецепту Вам знадобиться: 600-800 г філе карася 200 г масла кукурудзяного або оливкової 100 г кукурудзяного борошна 1 лимон 3-4 часточки часнику Ро...
Карась в духовці
Для рецепту Вам знадобиться: 1-1, 5 кг риби 40-60 г вершкового масла 150-200 г сала зелень петрушки 1-1, 2 кг картоплі Заздалегідь випатрану і очищену...