Карась в томатному соусі

Для рецепту Вам знадобиться:

карась - 600г
морква - 40г
цибуля ріпчаста - 40г
петрушка - 40г
раки або краби - 4 шт.
гриби - 120г
картопля - 600г
соус - 300г
лимонний сік - 1 ст.л.
зелень - на смак.

Філейні шматки карася припустити. Готову рибу покласти на тарілку, з боків укласти відварена картопля, а рибу накрити шматочками крабів або раків і вареними грибами. Зверху полити томатним соусом або полити рибу лимонним соком і посипати зеленню.