Карась тушкований з баклажанами та помідорами
Для рецепту Вам знадобиться: - карась - 500-600г - баклажани - 500г - помідори - 500г - олія - 80г - борошно, сіль, перець - за смаком. Почищеного кар...
Статті про риболовлю
Публікації про риболовлю
Судак з квашеною капустою
Для рецепту Вам знадобиться: лука-порей - 1 шт. морква - 1 шт. ялівець (ягода) - 1 шт. олія - 4 ст.л. квашена капуста - 350г біле вино - 100 мл сіль, ...
Філе судака, фаршироване грибами
Для рецепту Вам знадобиться: судак (філе) - 1кг білі гриби або печериці - 200г петрушка (корінь) - 40г цибуля ріпчаста (дрібний) - 2-3 шт. олія - 2-3 ...
Фарширована щука грибами і анчоусами
Для рецепту Вам знадобиться: щука - 1 шт.(приблизно на 2 кг) панірувальна борошно - 100г молоко - 3 ст.л. копчене сало - 100г цибуля ріпчаста (маленьк...
Фарширована щука
Для рецепту Вам знадобиться: щука (очищена, з головою) - 1.5 кг рис - 60г яйце (зварені круто і нарізані) - 2 шт. вершкове масло (розм'якшене) - 15г ч...
Сом смажений з помідорами
Для рецепту Вам знадобиться: сом - 500г борошна - 2 ст. л. олія рослинна - 4 ст. л. помідори свіжі - 5-6 шт. зелень петрушки, чорний мелений перець, с...
Сом смажений
Для рецепту Вам знадобиться: сом (філе) - 500г олія рослинна - 4 ст.л. борошно - 1 ст. л. гвоздика мелена - 2-3 шт. цедра одного лимона перець чорний ...
Смажена щука
Для рецепту Вам знадобиться: щука - 600г борошно - 2 ст.л. яйце - 2 шт. панірувальні сухарі - 50г лимон, хрін, сіль жир - 2.5 ст.л. борошно - 2 ст.л. ...
Салат із солоного карася
Для рецепту Вам знадобиться: солоний карась - 100г картопля - 2 шт. зелена цибуля - 50г яблуко - 1 шт. олія - 2-3 ст.л. Солоного карася очистити від ш...
Салат з карася з цвітною капустою та квасолею
Для рецепту Вам знадобиться: 500 г риби 400 г картоплі 120 г цвітної капусти 120 г зеленої квасолі або консервованого горошку 2 яйця 2-3 свіжих огірка...