Риба (сазан, короп, карась) в сметані з коньяком
Для рецепту Вам знадобиться: сазан (карась, короп) - 1-2 шт. сметана (жирна) - 300г коньяк (любой) - 100г олія, сіль, перець, прянощі для риби - за см...
Статті про риболовлю
Публікації про риболовлю
Пиріг з карасями
Для рецепту Вам знадобиться: тісто дріжджове - 1 кг карась - 700-750г цибуля ріпчаста - 2 шт. маргарин - 90г сіль, перець, лавровий лист - за смаком. ...
Карась запечений з соусом
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 200г борошно - 1 ст.л. масло топлене - 15г картопля - 100-150г соус - 150г сир, сухарі, перець, сіль - за смаком...
Карась з фенхелем по-болгарски
Для рецепту Вам знадобиться: - карась (філе по 120г) - 8 шт. - яйце - 2 шт. - молоко - 50г - мука - 100г - панірувальні сухарі - 300г - шавлія - 1/2 ч...
Карась фарширований
Для рецепту Вам знадобиться: карась (великий) - 1 шт. м'ясо - 100г петрушка (дрібно рубана) - 1 ст.л. сухарі - 3 ст.л. вершкове масло - 3 ст.л. яйце -...
Карась по-українськи
Для рецепту Вам знадобиться: 600-800 г філе карася 200 г масла кукурудзяного або оливкової 100 г кукурудзяного борошна 1 лимон 3-4 часточки часнику Ро...
Карась в духовці
Для рецепту Вам знадобиться: 1-1, 5 кг риби 40-60 г вершкового масла 150-200 г сала зелень петрушки 1-1, 2 кг картоплі Заздалегідь випатрану і очищену...
Карась в грилі
Для рецепту Вам знадобиться: карась (філе) - 500г. лимон - 1/2 шт. петрушка (зелень) - за смаком біле столове вино - 20г сіль, перець - за смаком карт...
Карасі, варені у вершках
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 300г масло топлене - 40г борошно - 3 ст.л. вода - 300 мл. цибуля ріпчаста - 60г петрушка (зелень, сіль, перець -...
Карасі з грибами в сметанному соусі
Для рецепту Вам знадобиться: карасі - 300г борошно – 15г масло топлене - 20г масло вершкове - 10г гриби - 200г цибуля ріпчаста - 20г яйце - 20г сир – ...