Карась в грилі
Для рецепту Вам знадобиться: карась (філе) - 500г. лимон - 1/2 шт. петрушка (зелень) - за смаком біле столове вино - 20г сіль, перець - за смаком карт...
Статті про риболовлю
Публікації про риболовлю на тему "Кухня рибалки"
Карасі, варені у вершках
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 300г масло топлене - 40г борошно - 3 ст.л. вода - 300 мл. цибуля ріпчаста - 60г петрушка (зелень, сіль, перець -...
Карасі з грибами в сметанному соусі
Для рецепту Вам знадобиться: карасі - 300г борошно – 15г масло топлене - 20г масло вершкове - 10г гриби - 200г цибуля ріпчаста - 20г яйце - 20г сир – ...
Карасі в сметані
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 600г масло вершкове - 3-4 ст. л. сухарі панірувальні - 1 ст. л. борошно пшеничне - 2-3 ст. л. сметана - 125-250г...
Ікра судака
Для рецепту Вам знадобиться: ікра судака - 400г цибуля ріпчаста - 1/2 шт. соняшникова олія - 2 ст. л. оцет - за смаком сіль - перець - за смаком - зел...
Судак, щука, сом, тушковані зі спаржею
Для рецепту Вам знадобиться: риба - 1кг спаржа - 600г печериці - 100г вершкове масло - 1 ст.л. сіль - за смаком для відвару: петрушка (корінь) - 1/2 ш...
Запечений карась з зеленню
Для рецепту Вам знадобиться: карась (200г) - 4 шт. гострий червоний перець (стручок) - 4 шт. сік - 2 лимонів петрушка (рубана) - 6 ст.л. оливкова олія...
Вугор на рожні
Для рецепту Вам знадобиться: вугор огірки бульйон - 100г олія рослинна - 10г борошно - 5г зелень - на смак перець - за смаком сіль Вугра нарізують на ...
Вугор з хріном
Для рецепту Вам знадобиться: вугор - 500г хрін - 100г борошно - 1 ст. л. олія - 2-3 ст. л. сіль оцет 3%-ний - за смаком В сотейник, змащений маслом, п...
Карась в томатному соусі
Для рецепту Вам знадобиться: карась - 600г морква - 40г цибуля ріпчаста - 40г петрушка - 40г раки або краби - 4 шт. гриби - 120г картопля - 600г соус ...